Sajttorta (WTE karácsonyi vacsoráról)

Kezdőlap Fórumok Fórum Receptek egymás között Sajttorta (WTE karácsonyi vacsoráról)

  • This topic is empty.
4 bejegyzés megtekintése - 1-4 / 4
  • Szerző
    Üzenetek
  • #8220
    Szabó Erzsi
    Felhasználó

    Sajttorta (WTE karácsonyi vacsoráról)

    #8221
    Szabó Erzsi
    Felhasználó

    New York-i sajttorta (szerintem)*

    *Szokásomhoz híven nem követtem az eredeti recept minden pontját :-). Ez az én változatom.
    Hozzávalók:
    • 160 g keksz (pl.: Győri Édes Zabfalatok)
    • 60 g vaj vagy margarin
    • 400 g krémsajt (pl.: mascarpone)
    • 1 nagy joghurt
    * 1 nagy tejföl
    • 130 g porcukor (ízlés szerint)
    • 1 evőkanál kukoricakeményítő
    • 3 tojás
    • 150 g eperjam (ízlés szerint)
    A kekszet daráljuk le (vagy verjük szét kloffólóval). Olvasszuk meg a vajat, majd keverjük hozzá a kekszhez. Egy olajozott 26 cm-es tortaforma aljára egyenletesen oszlassuk el. Előmelegített 180 fokos sütőben 10 percig süssük elő. A krémsajtot kézi mixerrel keverjük el a tejföllel,joghurttal, cukorral, keményítővel és a tojásokkal. Öntsük az elősütött kekszre. A jamet keverjünk el márványosan a krémbe. A sütőben 35 percig süssük. A tortát hagyjuk éjszakára a hűtőben. Akinek nem elég édes, szeletelés előtt még körkörös mozdulatokkal csurgathat rá felmelegített lekvárt.
    A férjemnek nem ízlett, a gyerekem meg se kóstolta. 😛
    Ezek után jó sütögetést kívánok!

    #8222
    Sági Zenina
    Adminisztrátor

    Köszi, jól hangzik. Mi nagy sajttorta rajongók vagyunk. Kipróbáljuk!

    #8223
    Debreceni Zsuzsa
    Felhasználó

    …nagyon ízlett! Ne nyugtalankodj, isteni volt!

4 bejegyzés megtekintése - 1-4 / 4
  • Be kell jelentkezni a hozzászóláshoz.