Könnyű kakaós kuglóf

Kezdőlap Fórumok Fórum Receptek egymás között Könnyű kakaós kuglóf Könnyű kakaós kuglóf

#8213
Sági Zenina
Adminisztrátor

Ezt a receptet az anyósomtól szereztem. Szabadon variálható.

Hozzávalók:
3 tojás
20 dkg cukor (ezt én csökkenteni szoktam)
1 vanilin cukor
1,5 dl tej
1,5 dl olaj
20 dkg liszt
1 zacskó sütőpor

Összekeverni. Egy formát (lehet kuglóf, koszorú, de akár egy kisebb tepsi is) ki vajazunk és kilisztezünk. Beleöntjük a massza felét, a maradékba kakaót vagy olvasztott csokit keverünk. Ha nem cukrozott a kakaó, akkor itt érdemes kicsit édesíteni a tésztát. Előmelegített sütőben (180 fokon) 35-40 percig sütni.

Variálás: lehet bele mazsolát, meggy- vagy cseresznyebefőttet potyogtatni, lehet marcipánnal készíteni (a két fél adag közé morzsolni), én csináltam mákosan is: a csoki helyett darált mákot szórtam a tésztába – ezt is érdemes kicsit édesíteni. De akár diósan is el tudom képzelni.

Jól eláll.