Kapus Katalin megmutatta nekünk, hogy a már unalomig ismert pizzából hogyan lehet izgalmas és újszerű sós süteményt készíteni. Ezek a csigák is gyorsan fogytak.

Hozzávalók:

1/2 kg liszt
6 dkg margarin, vagy zsír
2 dkg élesztő
1 kk. cukor
3-4 dl langyos tej
1 kk. só
köménymag

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez és a sóval és annyi tejjel amennyi szükséges rétestésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. Négy adagra osztjuk. A cipókat kb fél centi vastagra kinyújtjuk, megkenjük, az előre elkészített melegszendvicskrémmel és megszórjuk reszeltsattal feltekerjük és szeleteljük és előmelegített sütőbe rakjuk

Vélemény, hozzászólás?