Botos Rita két süteménnyel nevezett. A zsűri nem tudhatta, hogy már a másik sütijével megnyerte a Sodrófa Díjat, így a medvehagymás háromszögekért külön díjban is részesült. 😀

Hozzávalók:

50 dkg liszt
1 kocka margarin
2 tojás sárgája
fél élesztő
kevés tej

kis pohár tejföl
medvehagyma apróra vágva
kevés reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, a hozzávalókból tésztát gyúrunk, 1 órán át pihentetjük. Utána kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, 1 felvert tojással megkenjük, sajttal megszórjuk. Háromszögekre vágjuk, forró sütőben aranysárgára megsütjük.

Vélemény, hozzászólás?