Kelemen Andrea süteménye nagyon egyszerű, és gyors, mégis finom. Hamar elfogyott a közönség kóstolásnál…

(kisebb adaghoz)

Hozzávalók:

20 dkg liszt,
10 dkg reszelt sajt,
15 dkg margarin,
3 kanál tejföl,
tojás a kenéshez,
2 dkg só.

Elkészítés:

A sajtból egy kicsit félreteszünk, a hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát vékonyra kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, sütőlemezre tesszük, kockára vágjuk, a tetejét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, megsózzuk, rövid ideig sütjük, inkább csak szárítjuk.

Vélemény, hozzászólás?