Kapus Zoltánné két süteménnyel nevezett. Ez is egy nagyon látványos sütemény lett. Nagyon ötletes, hogy a díszítésként használt cukorgyöngyök adták ki a domino pöttyeit. (Az evésnél vigyázni kell, mert nagyon kemények.)
Hozzávalók:
50 dkg liszt
18 dkg cukor
1 tojás és 1 sárgája
2 g élesztő
1 cs sütőpor
tej (amennyi egy puha tésztához kell)
Összegyúrás után 1 órát pihentetjük, majd két lapot készítünk belőle.
Töltelék:
50 dkg darált dió
15 dkg cukor
mézes fűszerkeverék
tej amennyit felvesz, összefőzni.
A lapokat megtölteni a töltelékkel és baracklekvárral, majd megsütni.
Máz:
Étcsokoládét vízgőz fölött megolvasztunk és a tetejére öntjük.