Kapus Zoltánné két süteménnyel nevezett. Ez is egy nagyon látványos sütemény lett. Nagyon ötletes, hogy a díszítésként használt cukorgyöngyök adták ki a domino pöttyeit. (Az evésnél vigyázni kell, mert nagyon kemények.)

Hozzávalók:

50 dkg liszt
18 dkg cukor
1 tojás és 1 sárgája
2 g élesztő
1 cs sütőpor
tej (amennyi egy puha tésztához kell)

Összegyúrás után 1 órát pihentetjük, majd két lapot készítünk belőle.

Töltelék:

50 dkg darált dió
15 dkg cukor
mézes fűszerkeverék
tej amennyit felvesz, összefőzni.

A lapokat megtölteni a töltelékkel és baracklekvárral, majd megsütni.

Máz:

Étcsokoládét vízgőz fölött megolvasztunk és a tetejére öntjük.

Vélemény, hozzászólás?